Loquat
Loquat ایک میٹھا اور ہلکا کھٹا پھل ہے جو چھوٹے نارنجی یا زرد رنگ کا ہوتا ہے۔ یہ دراصل Eriobotrya japonica نامی درخت پر اگتا ہے۔ 🌿🍊
کہاں اگتا ہے
یہ پھل زیادہ تر ان علاقوں میں پایا جاتا ہے:
- China (اصل پیدائش کی جگہ)
- Japan
- Pakistan
- India
- Turkey
پاکستان میں اسے بعض جگہ لوکاٹ / لوکاٹہ کہا جاتا ہے۔
ذائقہ
اس کا ذائقہ اکثر ان پھلوں کے ملاپ جیسا لگتا ہے:
- Apricot
- Peach
- Citrus
غذائی فوائد
- Vitamin A اور Vitamin C سے بھرپور
- فائبر موجود
- اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں
- ہاضمہ بہتر بنانے میں مدد
کھانے کا طریقہ
- پھل کو دھو لیں
- چھلکا اتار سکتے ہیں (کبھی بغیر چھلکے کے بھی کھایا جاتا ہے)
- اندر کے بڑے بیج نکال دیں
- گودا کھا لیں
استعمال
- تازہ پھل کے طور پر
- جیم اور جیلی
- جوس
- ڈیزرٹس
⚠️ احتیاط: لوکاٹ کے بیج نہیں کھانے چاہئیں کیونکہ ان میں نقصان دہ مرکبات ہو سکتے ہیں۔
اگر آپ چاہیں تو میں یہ بھی بتا سکتا ہوں:
- لوکاٹ کے 8 زبردست صحت کے فائدے
- یا لوکاٹ کا درخت گھر میں کیسے لگائیں۔ 🌱
